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Este cuchillo de queso Wüsthof Classic es ideal cuando necesitas cortar quesos blandos y semiduros. Tanto si quieres disfrutar de un trozo de French Morbier o Le Moulis, un Roem de Alkmaar o un Pecorino, Riserva de Toscana: este cuchillo Wüsthof cortará fácilmente a través de él. La hoja está reforzada con agujeros para asegurarse de que el queso no se pegue a la hoja. Gracias al borde afilado tu queso no perderá su forma.
| Marca | Wüsthof Dreizack |
|---|---|
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 28 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 14º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de queso |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | orificios |
| Tipo de acero | X50CrMoV15 |
| Color | plata, negro |
| Material del mango | POM |
| Peso | 121 Gramo |
| Longitud total | 26 Centímetro |
| Longitud del mango | 10,8 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,5 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 13,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 2,5 Centímetro |
| Número de artículo | WU1040132714 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Classic (Wüsthof) |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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