Name: Tojiro DP Hoja Bunka De 3-capas 16 Cm, F-795
SKU: TJF-795
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Tojiro DP Hoja Bunka De 3-capas 16 Cm, F-795

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El precio original era: 115,00 €.El precio actual es: 80,50 €.

SKU: TJF-795 Categorías: Cuchillos de cocina, Cuchillos de paleta, Otros tipos de cuchillos de cocina Etiqueta: Tojiro

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Este Tojiro DP 3 bunka está mejorado con una hoja kengata. Significa ‘parecido a una espada’ y se refiere a la forma de la hoja que se inclina bruscamente en la punta. Aparte de eso, el cuchillo puede considerarse un miembro de la familia santoku. Con la punta estrecha puedes cortar finamente carne, pescado y verduras. Nota: no es adecuado para cortar huesos.

Marca	Tojiro
Características de la hoja	liso
Se entrega como un set	no
Ángulo total	24 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	12º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	Bunka
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Color	negro
Tipo de acero	VG10
Material del mango	ECO
Peso	190 Gramo
Longitud total	29,5 Centímetro
Longitud de la hoja	16 Centímetro
Número de artículo	TJF-795
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	DP3
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1