Name: Tojiro DP F807-18 De 3 Capas, Cuchillo De Chef 18 Cm
SKU: TJF807-18
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Tojiro DP F807-18 De 3 Capas, Cuchillo De Chef 18 Cm

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El precio original era: 119,00 €.El precio actual es: 83,30 €.

SKU: TJF807-18 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Tojiro

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El cuchillo de chef Tojiro DP está mejorado con una hoja de 18 cm. Como tal, es un poco más corto que la mayoría de los cuchillos de chef. Puedes seguir utilizando el cuchillo para las tareas más exigentes en la cocina, pero la punta cónica te permite trabajar con gran precisión. El cuchillo de chef es un auténtico todoterreno: se utiliza para cortar carne, pescado y verduras. Pero también al picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo.

Marca	Tojiro
Dureza	60 Dureza Rockwell C
Se entrega como un set	no
Ángulo total	24 Grado
Tipo de mango	asa occidental
Manera de afilar	ángulo de afilado asiático
Ángulo de afilado	12º
Tipo de filo	plain edge
Tipo	gyutoh, cuchillo de chef
Diestro o zurdo	simétrico
Apto para el lavavajillas	no
Acabado de la hoja	satén
Características de la hoja	liso
Tipo de acero	VG10
Color	negro
Material del mango	ECO
Peso	120 Gramo
Longitud total	30,5 Centímetro
Longitud del mango	10,3 Centímetro
Grosor de la hoja	1,8 Milímetro
Longitud de la hoja	18 Centímetro
Altura de la hoja	4,2 Centímetro
Número de artículo	TJF807-18
País de origen	Japón
Garantía de materiales y defectos de fabricación	de por vida
Serie	DP3
Puede grabarse	si
Número de cuchillos	1