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La empresa francesa Opinel es conocida por sus distintivas navajas, pero también fabrican fantásticos cuchillos para la cocina. Estos cuchillos de cocina de la colección Parallèle están equipados con un mango de madera protegido por un recubrimiento transparente. Debido a este recubrimiento y, por supuesto, al acero inoxidable X50CrMoV15, pueden lavarse en el lavavajillas. Sin embargo, siempre es mejor lavarlos a mano. Existen diferentes modelos que se pueden usar para todo tipo de trabajo en la cocina. Los cuchillos de la colección Opinel Parallèle tienen una buena relación calidad-precio. Al igual que los cuchillos normales de Opinel, estos cuchillos de cocina pueden tener pequeñas imperfecciones en el acabado aquí y allá, pero esto es lo que les da carácter. Son muy fáciles de usar y siempre cumplen con su labor.
| Marca | Opinel |
|---|---|
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 40 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 20º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo para deshuesar |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | X50CrMoV15 |
| Color | marrón claro, plata |
| Material del mango | madera de haya |
| Peso | 85 Gramo |
| Longitud total | 26,4 Centímetro |
| Longitud del mango | 13,2 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,4 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 13,2 Centímetro |
| Altura de la hoja | 1,9 Centímetro |
| Número de artículo | OP001822 |
| País de origen | Francia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Parallèle |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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