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El cuchillo de pan Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless impresiona por el impresionante patrón de la hoja. El cuchillo corta sin esfuerzo diferentes tipos de pan. Incluso el pan de corteza dura no supone un rival para este cuchillo, debido a los dentados especiales y al fino filo. Sin embargo, esto no significa que sólo puedas utilizar este cuchillo para el pan. También puedes utilizar este cuchillo para cortar pasteles y tartas, pero al mismo tiempo frutas o verduras duras.
| Marca | Kramer by Zwilling |
|---|---|
| Dureza | 63 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 16 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático, afilado por un lado |
| Ángulo de afilado | 16º |
| Tipo de filo | dentado |
| Tipo | cuchillo de pan |
| Diestro o zurdo | zurdo, diestro |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | núcleo de SG-2 con acero de Damasco |
| Color | plata, negro |
| Material del mango | Micarta |
| Peso | 232 Gramo |
| Longitud total | 39 Centímetro |
| Longitud del mango | 12,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 26 Centímetro |
| Altura de la hoja | 3,5 Centímetro |
| Número de artículo | ZW34896-261-0 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Euro Stainless |
| Diseñador | Bob Kramer |
| Número de cuchillos | 1 |
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